Poppy-杨玉梅 发表于 2019-11-5 08:30:39

第二故乡,徐闻

嘿!朋友,你好!
作为一个地道的四川人来,徐闻了快十年了,结识了很多新朋友,品过地道的徐闻美食,感受过当地的民俗,走过乡间小道,看过大海珊瑚……




徐闻的美食让我欲罢不能 。白切鸡肉质紧实,嫩滑多汁,肉皮是脆的一点也不腻人,粘上特制酱料可以好吃到骨头都不舍得放过。

还有烧猪肉,刚烤好的烧猪肉别提有多香了,真的应了那句老话,香飘十里不见其影,烧猪肉选用乳猪用炭火烘烤,烤至金黄下架剁开,配上点盐焗粉真的是回味无穷。

吃的怎么可能少的了黑山羊呢,本地散养的山羊,用药材闷炖,没有膻味有的只是药材跟羊肉结合的鲜甜味,筷子一戳就能透过肉块,夹一块放在嘴里轻轻一咬,嗯~一个字,真香。

最最重要的是海鲜,作为一个三面环海的半岛,海鲜是日常餐桌上必不可少的,新鲜,便宜,美味,市场上应有尽有的各种海产品,让人眼花缭乱,如果想要不一样的感受可以去外罗港去采买,同时还能感受一下渔民丰收的喜悦,运气好的话甚至可以跟着渔民亲自体验一番,想想凭自己的努力得来的美味吃起来也是满心欢喜味美更甚。


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徐闻美食何止这一点啊!有兴趣的朋友可以亲自来试试。
说完了美食来看看美景
美景必不可少的就是海了,这里的海很温柔,没有澎湃,没有汹涌,有的只是微波小浪,走在海滩上海风轻拂,听着海浪声整个人都放松下来了。
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徐闻是全国菠萝供养大县,因为这里独特的火山土壤跟特有的气候,这里生产的菠萝皮薄肉脆香甜可口,含有大量的微量元素,独特的徐闻吃法蘸酱油,蘸盐,蘸糖,蘸椒盐,等等……
更多吃法等你解锁,只有你想不到没有做不到。
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徐闻的美,美在自然,美在民风淳朴,美在你发现了它的美的时候就再也不想离去。
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