要说这《舌尖3》的评分大跳水,还真怪不得观众眼光挑剔。不仅片中的介绍错误百出,镜头下的美食更是看得人毫无食欲。 少了美食片下饭,吃货探寻美食的嘴可不能停!网上吐槽不少,独具慧眼的小飞君却意外发现不少网友安利的家乡美食。 而且这些本地人推荐的地道美食不光馋你,网上就能买!要不怎么说,中国人的“乡愁”都藏在食物里呢~
- 四川成都 - 廖记棒棒鸡 卤味届的头把交椅,廖记棒棒鸡和周黑鸭争了好多年。但周黑鸭门店范围更广,廖记棒棒鸡在大多城市只能靠万能的快递了。吃的时候将辣椒油和料包倒进盒子,肉质鲜麻入味,超带劲!推荐口水鸡、无骨凤爪、香辣掌中宝,夫妻肺片的口碑普遍比较一般啦。 购买渠道:官方旗舰店 - 新疆 - 天润酸奶 酸奶届当之无愧的网红,许多人因为天润重新爱上了喝奶。口感比超市里常见的品牌酸奶奶香更浓郁,而且性价比还高得多。新出的花式口味也不会奇怪,“芝士力量”和“柠檬海盐”好评度很高,给天润打call!还有小伙伴推荐西域春和兰州牧场的奶也非常棒,推荐尝试~ 购买渠道:官方旗舰店
- 广东潮汕 - 蔡溪记牛肉丸 潮汕火锅令人念念不忘的原因,牛肉丸功不可没,就像星爷电影《食神》里演的那样,一颗美味的牛肉丸经过手工捶打,弹力足得简直可以打乒乓球!轻轻咬开一点,手打牛肉丸的气孔中满满都是鲜香的汤汁。多亏了方便的物流,在家就可以吃到正宗潮汕味的火锅了~
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- 广东 - 广州酒家 广东餐饮文化中,早茶占据了重要的一席。喜欢喝早茶且有冰箱的小伙伴一定要试试广州酒家速冻全系列,味道正宗价格也比较合理,像是经典的流沙包、核桃包特别适合当做早点。早茶莲香楼这个牌子推荐的人也不少,还有就是喜欢广式腊味,推荐皇上皇腊肠,切片直接放进电饭锅煮熟,油脂混着米饭不要太香哦! 购买渠道:官方旗舰店
- 四川乐山 - 纪六孃甜皮鸭 遍布乐山街头的王浩儿纪六孃甜皮鸭是一家连锁店老字号,用30多种天然香料进行熬制,出锅后再刷上麦芽糖等4种糖料混合而成的糖浆,糖足却能做到甜而不腻,新鲜出炉的鸭还能拉丝,是让无数人重返乐山的一道“杀手锏”。 购买渠道:销量高的一家即可
- 河南漯河 - 冷饭店胡辣汤 (微博@田田田Baby) 《舌尖3》一碗胡辣汤非大老远地跑到杭州拍,不仅让杭州人一脸懵逼,也让河南人愤愤不平。在外的“河南味道”,冷饭店的胡辣汤推荐人数众多。口味和当地最接近,而且一包里有9小包配料,十分丰富。虽然说是泡热水即食,但实验下来还是煮一会儿口味更佳,还可以根据个人口味加入粉丝、香菜等配料。 购买渠道:官方旗舰店
- 山东青岛 - 李村脂渣 过年长的肉,哪儿那么轻易就让你减下去。有人说减肥路上,脂渣是最大的障碍,明知道热量高却忍不住一直下手去拿。。。猪肉五花榨干脂肪之后的酥脆肉干香味四溢,其貌不扬却是让人欲罢不能的美味。 购买渠道:官方旗舰店
- 四川达州 - 灯影牛肉 灯影牛肉曾经是我超爱的看电视小零食,把牛后腱子肉切成细细薄薄的丝状,在灯光下可以透过肉片看见光线,足见切的工艺之精湛。虽然是四川的美食,但辛辣程度不吃辣的小伙伴也能接受。 购买渠道:官方旗舰店 - 江苏苏州 - 采芝斋 实不相瞒,本文就是吃着松子糖写完的~松子糖应该是江南特有的一种糖果了,深金黄色的饴糖里嵌入大颗大颗的松子仁,简直不能再对我们这种极爱吃糖又爱坚果人的胃口!采芝斋的松子糖里的松仁果实很饱满,一颗里往往有好几颗松仁,让人无比满足!喜欢松仁糖的小伙伴还可以试一试略带药味的贝母贡糖,也很打牙祭。 购买渠道:官方旗舰店
- 福建厦门 - 黄胜记猪肉脯 肉食爱好者的福音!在鼓浪屿最热闹的地段,黄胜记家的肉脯估计是人人都要买回家的厦门特产,门口排队的队伍总是特别长,但其实他们家在淘宝就能买!猪肉脯、牛肉干、粗牛肉粒是回购率特别高的招牌产品,尤其是猪肉脯,一定要试一下。 购买渠道:官方旗舰店
- 山东青岛 - 船歌鱼水饺 同样登上《舌尖3》,船歌鱼看起来与普通水饺别无二致,但咬下去真的能尝到大海的味道!其中野生墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、三鲜蛎虾做馅儿组成的“四大当家”是他们家的拳头产品,让人超级想念在青岛海边吃海鲜的潇洒日子! 购买渠道:官方旗舰店
- 广西 - 桂西北甜栗 推荐喜欢吃栗子、又嫌剥栗子麻烦的懒人一定要试试看桂西北的甜板栗。一袋真空包装好的栗子肉,每一颗都超大超香甜,而且丝毫没有因为储藏时间久而变硬,依旧很软糯。再也不用只限定在冬天才能吃到,一年四季都有甜栗可以吃啦!
购买渠道:销量高的一家即可 - 广西柳州 - 好欢螺螺蛳粉 螺蛳粉绝对是评论两极化极其严重的一种美食了,不喜欢它的人隔一条马路就闻到酸笋味而远远避开,喜欢它的人隔三差五就会想要来一碗过过瘾。市面上速食的螺蛳粉选择非常多,其中好欢螺是销量、口碑都遥遥领先的一家。他们家配料还是很丰富的,而且灵魂所在的酸笋入味、口味正宗,给个好评先啦~ 购买渠道:官方旗舰店
- 辽宁丹东 - 丹东99草莓 还是被其他小伙伴安利成功的丹东99草莓,赶着过年快递停之前下的单,不得不说口口相传的口碑还是很有道理的。虽然个头并不是个顶个的大,但红彤彤的卖相相当好,每一个草莓都香甜多汁,像在直接喝果汁!而且一整盒里没有一个空心的,吃完立刻加进回购名单上了!
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- 福建福州 - 同利肉燕 “太平燕”是福州当地的一道名小吃,家家户户逢年过节都少不了吃上一碗。在福州僻街小巷,听到一串有节奏的“嗒、嗒”之声,循声而去,就可寻及燕皮店。不过,公认正宗的还得到南后街澳门路3号的同利肉燕老铺,现在网上也有旗舰店可以买到同款了。买了肉燕皮可以自己裹馅,或者直接煮汤煮火锅,方法非常多。 购买渠道:官方旗舰店
- 山东青岛 - 朝日红薯干 朝日红薯干如果不是被青岛本地小伙伴安利,还真错过了一种隐藏的当地美食!由中日合资的朝日红薯干很适合无聊的时候吃着玩儿,红薯干外面有自然形成的白霜,咬起来也比想象中的更加软糯,口味不是特别甜,就是红薯天然自带的甜味,少吃几根就很有饱腹感,推荐给不是太喜欢吃甜食的小伙伴~
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- 陕西 - 岐山擀面皮 陕西面食眼花缭乱,每一种都超爱。无意之中发现原来擀面皮(凉皮的当地叫法)还能网购,价格也不贵,各种调料都真空包装好,到手直接倒进去一拌就可以即食。随手点开一集《那年花开月正圆》,舌尖上的陕西美滋滋。 购买渠道:销量高的一家即可
- 云南 - 嘉华鲜花饼 这一款其实是家里长辈超级喜欢才一直回购的,有多种鲜花的口味可以选。嘉华的鲜花饼里面用的是真材实料的鲜花,吃得出新鲜度还是可以的。酥皮也有层次感,不会油油的糊一手。个人觉得偏甜,喜欢甜食的小伙伴可以买。
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- 海南 - 南国椰子粉 喝白开水太无聊,喝饮料又不够健康,椰子粉是个不错的替代品。用新鲜椰肉榨取椰浆,然后制成粉末状,泡起来也很方便。如果担心市面上椰汁里有过多添加剂,椰子粉也更加放心。下午泡上一杯,好像能看到椰林、吹到海风阵阵了。
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来源:Feekr旅行
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