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每年的7月左右 是徐闻苞萝飘香的季节 每到此时 路边阴凉的树下便多了很多卖苞萝的人
苞萝学名叫菠萝蜜，原产印度，在国内也有悠久的栽培历史。早在《本草纲目》里，就有对菠萝蜜的记载了：波罗蜜，梵语也。因此果味甘，故借名之。
在徐闻人看来 菠萝蜜全身都是宝
先说那惹人喜欢的果实 将那外皮青中又带些成熟黑色的菠萝蜜破开 用刀子将中间的芯小心剔除
再拿个塑料袋麻利地将剩余粘液清理干净 就可以开吃了
吃完的核不要丢 剥去外面那层皮 洗净，放入锅中加少量盐烹煮 煮熟后的苞萝核口感像煮熟的花生 是小时候难得的美味 长大后可能吃过的好东西多了不馋了 便没有收集苞萝核的习惯了
再说说那苞萝叶 那更是一件宝物！ 深受徐闻人喜欢的徐闻特产——咪叶饼 就是用苞萝叶包裹的
关于菠萝蜜的小知识：
1.菠萝蜜外皮有些泛黑才算熟了；
2.菠萝蜜忌与蜂蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡；
3.摘下来的菠萝蜜可以放在太阳下暴晒进行催熟；
4.开菠萝蜜的时候可以将食用油涂抹在刀上，防止粘液沾在刀上；
5.不小心沾到粘液后可以用塑料袋去除；
6.避免粘液沾手的最好方法：找万能的妈妈:$
·图片来源网络
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