再说了,可乐果又是什么...压根就没听说过这玩意啊!
然而并没有骗你,可乐真的来源于可乐果!!!
但西非妇女们对这种黑糙“土豆”不感陌生,那里种满了这种果子。
这就是可乐果本尊。长得非常丑,但据说可乐果相当娇气,只在温暖湿润的土地上生长。
可以直接吃,也可以配上鳄鱼胡椒搭配吃,它的花经常被用于祭祀仪式。
果肉就像穿山甲一样,里头能装好几瓣。
当欧洲探险家与可乐果的第一次邂逅:“世间竟然如此苦涩的水果。”
因为含有可卡因Caffeine、可可碱Theobromine,生咬味道就像高配黑巧克力,苦不堪言!
▲100%巧克力味道=吃土。
但只要你接着嚼,越嚼越甜。不仅不饿了,还跟打了鸡血一样。能够补充健康体力能量。在医疗药物匮乏的年代,啃一颗可乐果百病消除。
因为难以保存、珍贵。攒齐10颗可乐果进贡国王,升官加爵指日可待。
有人尝试把可乐果磨成粉,然后混在酒里想看看有什么味道。
结果加了可乐果的波尔多葡萄酒,成了当时名流的挚爱,维多利亚女王、爱迪生、柯南道尔统统无法自拔。
从未喝过如此上瘾的酒,第一个把可乐果汁加在葡萄酒里的人,制作了这款Vin Mariani马里亚尼葡萄酒。
那好端端的可乐酒,怎么变成今天的可乐汽水了呢?
因为后来...
美国有了禁酒令,不允许酒里添加可卡因,这种搭配容易让人酒精中毒。于是他们将可乐果的提取物加到了苏打水里,可乐的1.0版本就此诞生!Kola-extract Sodas – also known as “Colas”,可乐果苏打,也就是可乐的最初版本。
尽管当时还没有糖、碳酸等调味的(其实跟现在的比起来很不好喝)。
但在当时,很多人一吸就上瘾,可乐成了最牛的世纪发明。
后来的故事大家都知道了,可乐逐渐席卷世界...无数人上瘾...比赛谁能闷得多。
不过这么传奇的果子,因为可能含有致癌物质,其实现在可乐公司都已经不用它了。
也有类似百事的公司尝试过怀旧,做过一个1893款,仍旧选择用真正可乐果来制作可乐。
一款姜味,一款原味。其实并不怎么好喝...回味很苦!
不过死忠粉们还会穿好西装,打好领带,用红酒杯来品这124年前可乐的真正味道。再难喝也要保持微笑...说实话,在此之前, 我也一直以为可乐就是用各种糖浆调配出的味道,完全不晓得有可乐果这么神奇的东西。
不过以后再有小伙伴问可乐是什么味,你可以大声告诉Ta:
“可乐果的味道”!
来源:综合自Ins、凤凰资讯、搜狐新闻