醉二の酸菜鱼
带着人气【酸菜鱼】 跃进徐闻!!! 开业期间徐闻分店所有菜品一律85折(酒水除外) 【徐闻分店开业酬宾时间】1月16~20号 分店同庆,遂溪店、廉江百信店共享酬宾85折 【其他分店酬宾时间】1月16~18号 ... ▣ 小资网红风格feel ▣ ▣ 吃之前要先拍照 ▣ ▣ 招牌「老坛子酸菜鱼」开吃啦 ▣
一/大/波/福/利/游/过...
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肆 本活动不与其他打折优惠活动同时进行,活动解释权终归该店所有
只为等你
醉二·老坛子酸菜鱼坚持用无刺的鲈鱼,每天新鲜宰杀,切片去骨取其精华部位,经过水煮丶汤熬丶淋浇油三个步骤,确保鱼肉嫰滑丶紧致实口 吃鱼前先感受一波酸菜鱼的【精华】,还没开始吃鱼片,光酸菜鱼汤捞饭就已经吃了满满一大碗了,酸酸辣辣真开胃~
鲈鱼只有一条主骨,没有刺,可以放心大口吃!鱼肉薄嫩紧实,配上老坛子の酸菜,独特的酸爽只有这里尝得到!
醉二坚持把一道酸菜鱼做到极致,认为最好的酸菜鱼应该用鲈鱼做,并且只选用最适合的鱼背肉。 除了好鱼还要配好菜,醉二秘制酸菜更是主角,土坛腌制,手工匠作,纯天然发酵,酸爽极致,酸味柔和 严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长,保证酸菜的最佳口感。 鲈鱼加酸菜简直是最佳cp拍档,来这的人都只为这一碗酸菜鱼! 酸菜鱼现点现做,上桌前都要走个仪式感- 淋油 。200℃辣椒热油淋在高汤“滚”熟的鱼片,“滋滋滋~”香飘飘!
这盆酸菜鱼,简直没配角,酸菜、藤椒、干辣椒秘制出一锅金黄酸香,汤里还洒满了菊花瓣,清新的黄色让人心情愉悦! 敞怀共食
冰粉本身清爽细腻,再拌上扎扎实实的果肉,边吃酸菜鱼边吃冰粉解辣,继续开怀吃吃吃,就一个字,爽!
| 洛神花茶 | 吃了麻辣鲜香的酸菜鱼,怎么可以少的了醉二为大家精心准备的陈皮洛神花茶,用陈皮和洛神花3:2的比例调制的这款茶喝起来有一股淡淡的清香味,甜甜的很解辣。 | 酱骨头 | 流水冲过12小时,在卤子里卤上90分钟,肉烂脱骨,鲜香醇厚。老卤子经久熬煮从未间断,味道鲜美 如同
家饭
醉二·酸菜鱼店,一进店就被这一绿色清爽舒适感给吸引住了。 这里的清新舒适环境,从进店到离开整个人的感觉都是很舒服的。 无论是装饰或是桌椅,都美到一眼沦陷!味觉+视觉的双重享受,一不小心手机内存就被占满了~
后厨和鲈鱼也是相当的过分,厨师哪有你们这些吃鱼的人凶猛,你说是不是? 新店开业地点:徐闻县德新二路南粤银行(老船长)对面
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