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黄灿灿的菠萝肉
一个分成四大块
分别用竹签扎起来
形似冰棍
过路行人购买后边走边吃
解渴又解馋
这是菠萝最简单又直接的吃法了 对于嗜好吃菠萝的我来说 这样吃是不过瘾的 非把它折腾出花样来才消停 亮点往后看......
百里香菠萝鸡翅（1）
这道菜可算是经久不衰的网红菜了 香酥带有果味的百里香菠萝鸡翅 开胃可口 鸡翅用刀切几道小口 用酱油、黑胡椒、百里香腌渍一个晚上 入烤箱前挤入菠萝汁 烤盘用菠萝垫底 再放上鸡翅 烤12分钟
菠萝炒鸭胗（2）
酸甜腹内，在这个季节说吃酸甜
指的就是加有菠萝的菜，腹内是指鸭肝、鸭胗、鸭肠
菠萝烤里脊肉（3）
用酱油、孜然、菠萝汁腌渍过的里脊肉 一片菠萝，一片里脊肉夹起 放烤箱里烤30分钟 口感和味道有别于炒制 又少油，多吃能减肥
酸甜排骨（4）
选上好的排骨用压力锅吱2分钟 用酱油和菠萝汁腌渍入味 裹上一层薄薄的生粉 过油炸至金黄 再与菠萝烩炒 勾上用菠萝汁与糖兑成的芡汁
菠萝蛋糕（5）
电饭锅版的菠萝蛋糕 菠萝切薄片 用糖水煮开 晾凉，吸干水分，铺在锅底 再倒上面糊 熟以后把蛋糕倒扣即能看到漂亮的菠萝了 当早餐或下午茶，不错的选择
薄荷水晶菠萝（6）
晶莹剔透 清凉中带着果味酸甜及芳香 材料只用了生菠萝，白凉粉、薄荷粉，白凉粉 按说明的比例煮熟后 与菠萝一起放入模具中 再放进冰箱冰鲜至凝结
菠萝花（7）
菠萝切薄片用盐水浸泡10分钟 捞出用厨房纸吸干水分 放烤箱里120度低温烘烤1小时
菠萝酱（8）
菠萝泡盐水后 用厨房纸吸取发现 将菠萝手撕成细小块 加冬瓜粒、白糖、白糖熬至收汁，装瓶 给喜欢吃糖的小孩当零食蛮好的
茉莉花枸杞菠萝茶（9）
水果花茶，芳香四溢
助眠消渴明目，可冷热两吃
菠萝蘸酱油盐（10）
因菠萝含有苷类物质和菠萝蛋白酶 会分解人体内的蛋白质 对口腔黏膜和嘴唇有刺激作用 盐和酱油又能分解苷和蛋白酶
当菠萝与肉类食材一起入馔时，加入菠萝腌渍的时间不宜长，否则肉会变腐哦~
本文来源：臻味食旅
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