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徐闻新寮岛盛产花生,其中有一种被当地人称为“红衣骑士”的花生,它的得名源于一个远古的传说。
相传很久很久以前,新寮岛连续两年干旱,井水干涸,水沟断流,田畴龟裂,沙土飞扬,播种下地的花生种籽很少长出芽来。即使长出也会枯死,地上一片光秃秃。
当时,新寮人的生活出路,一般靠种植花生卖钱,换来柴米油盐,维持生计。花生可谓他们的命根子。
因为那两年花生都失收了,岛上老百姓整天愁眉不展,个个唉声叹气……
一天上午,一个身披红袍,手持大刀,骑着一匹枣红马彪形大汉向新寮岛李家庄奔驰而来。路过一片花生地时,他却见不到人们的身影,心里不禁自问:这个时候正是花生种植的季节,为何地里没人呢?于是,他扬鞭策马悄悄进入李家庄探个究竟。进入李家庄后,彪形大汉得知因天旱,连续两年花生全部旱死了,庄民们正面临着无米下锅。彪形大汉怜悯之情油然而生,但奇怪的是,他右手抚摸一下长长的胡须,一言不发就离开了。
这个陌生的彪形大汉长相与三国时期“桃园三结义”的关云长有点相似,庄民们猜测,此人有可能是关公的化身,是来为庄民济困赐福的,庄民们到处寻踪觅迹,却一直找不到他。
几天后一个炎热的中午,太阳毒辣辣的。又是这个披着红袍的彪形大汉,还是骑着那匹枣红马,风尘仆仆地来到李家庄那片光秃秃的花生地上,转了一圈又一圈。这时人累马也渴了,他翻身下马,拉着马到一个小墩上歇息。可是马渴得难受,不停地大声嘶叫,四只蹄子直往地上乱踢,想不到就踢出一眼涌泉来。泉水直从地下冒了出来。彪形大汉不禁捧饮一口,啊!甘洌清爽。马饮了泉水后,蹄不再乱踢了。彪形大汉面对潺潺淌流的泉水,心想,何不用泉水灌溉,让李家庄庄民种花生呢?正在沉思时,李家庄庄民们闻讯赶来了,彪形大汉即时挥舞大刀,从涌泉的地方到花生地划了几下,一条笔直小沟便呈现在人们面前,涌泉顺着小沟流淌,在场的人无不称奇。李家庄庄民众星捧月般地簇拥着彪形大汉,一下子齐刷刷地跪拜。彪形大汉脸上露出欣慰的微笑,逐一把庄民扶起,抱拳作揖,然后上马长扬而去。
第二天早上,李家庄家家户户在被泉水泡湿的沙地上,锄沟起畦,忙着播种花生。
三个月后,花生地里绿油油的一片,丰收在望。到了花生收获的时候,令庄民位欣喜的是,花生亩产比原来种的几乎增收一倍,而且花生仁从原来的2粒变为3粒,甚至4粒。仁衣都是红色的。这是怎么回事?庄民们百思不得其解,他们也没有多想,只管兴高采烈地收花生,晒花生……
李家庄庄主为答谢身披红袍的彪形大汉,每年到了收获花生时节,都选几袋结实饱满的干花生放在路口,等候彪形大汉到来,好让他带回去。可是,年夏一年,庄民们望眼欲穿,却再也见不到他的影踪了。为了让这个神奇的人物在他们心中永驻,庄民便把这种花生命名为“红衣骑士”。
每年花生增产增收了,但他们愁的是,海岛交通不便,很难运出岛外。这时,聪明的庄主把各家各户晒干的花生收集起来,实行合股经营方式,开办了一间榨油坊。“红衣骑士”花生榨出来的油香喷喷的,一时名声鹊起,前来购买花生油的客户络绎不绝,供不应求。
当时雷州半岛一带一直流传着一首雷歌民谣 红衣骑士花生米,榨出油来真生鲜 香飘四溢名声响,贯耳如雷震天宇。
·来源:涛家味 与权无曾
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