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来源网络
在正文开始之前 先给各位吃货小伙伴科普一下 鲎音念[hòu] 长得像远古生物的它 真的是保存着4亿年前原始而古老的相貌 所以有“活化石”之称
鲎虽然长得挺“霸气”的 却丝毫不影响一些人对它的喜爱 但是你知道吗 在广西,7月期间 因食用鲎发生中毒已经致3人死亡了!
据广西电视台《海案线》节目:
·7月1日,防城区防城镇一黄姓居民在家食用鲎后中毒,先后送至市中医医院、钦州市医院治疗,7月5日经抢救无效死亡。
·7月20日,东兴市御翠园小区一家四口,食用了从市场购回的鲎后,出现中毒症状,后送至东兴市人民医院治疗,一人经抢救无效死亡。另外3人于21日凌晨转至钦州市第一人民医院抢救治疗。23日上午,经钦州市第一人民医院诊断,其中一人已脑死亡,另外两人病情基本稳定。
鲎不是经常吃吗?居然这么毒的?
圆尾鲎
鲎是珍稀的海产动物,为地球上最古老的生物之一,其形态几亿年来都没有进化过,至今仍保持着原始生物的状态,被称为“海中活化石”。鲎的种类有中国鲎、南方鲎、美洲鲎和圆尾鲎四种,圆尾鲎是其中个体最小的,而且含有剧毒,有关实验证明,圆尾鲎成体及幼体的卵、肌肉、黄色结缔组织均富积有河豚毒素,人食用后易造成河豚毒素中毒,目前尚无特效治疗药物。
6月下旬起至8月下旬是鲎上岸产卵繁殖的时节,有毒的圆尾鲎与无毒的中国鲎外形相似,从外型上难以区分,因此时常会混在鲎中被渔民捕获,从而导致沿海地区每年的夏秋季节成为误食圆尾鲎中毒的高发期。
如何分辨呢?
1、中华鲎
体形:体长达60厘米以上。
体重:平均体重约6斤,雄性偏小,平均体重3斤左右。
尾巴:尾剑呈三棱锥形、上棱角及下侧两棱角靠近身体一段,均有锯齿状小刺、尾剑与背甲长度大致相等。
从侧面看:头胸背面凸起较高、内凹较深。从侧面看起来比较鼓。
脚爪:雄性的第一、二对步足末节则呈钩子状。
2、圆尾鲎
体形:体长只有30厘米,分量较轻。
体重:平均体重1斤左右,雄性更小,体重7两左右。
从侧面看:头胸甲背面凸起较低,内凹较浅,从侧面看起来比较扁。
脚爪:雄性的第一、二对步足末节呈向内弯的钳子状。
尾巴:尾剑呈圆柱形、光滑、上面无小刺、尾剑明显长于背甲。
由于圆尾鲎具有剧毒, 所以大家在购买中华鲎时一定要仔细辨认。 如果没有十足把握和经验, 建议还是别吃了 又不是没有其他更加美味、安全又常见的食物对吧
·徐闻人网综合海案线、百度百科、知乎等
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